CHI SIAMO



Tapeo al Bove nasce come idea nel 2011 dalla brillante mente di Nicola Saioni, proprietario e chef del locale.

Forte di un'esperienza in America centrale nell'ambito della ristorazione, Nicola ha deciso di condividere le sue conoscenze e la sua passione, concretizzandole nella realizzazione del locale di Perugia.

L’esperienza accanto a chef di fama internazionale, l’amore per la cucina italiana e mediterranea, abbinata al gusto per il buon cibo in un ambiente giovane, sono stati gli ingredienti che hanno ispirato Nicola a realizzare un nuovo format: chi lavora in Tapeo sa di trovarsi in un ambiente sano e giovane, dove musica e buon cibo, fatto anche di “piatti veloci” come le tapas, si abbinano ad una birra fresca o ad un buon vino, creando una giusta atmosfera di convivialità… e questo è ciò che vogliamo comunicare ai nostri clienti!
La passione per il buon cibo e la buona compagnia, un bicchiere di vino rosso e un'idea nata nel 2001: tutto questo è Tapeo al Bove!
Vi accompagniamo dalla colazione fino alla cena con gustose proposte create con prodotti locali e di giornata. Guardate il menù
Scoprite tutti gli eventi in programmazione da Tapeo! Serate a tema, musica dal vivo, il tutto sempre accompagnato dalle nostre squisite tapas.

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Dove siamo




Tapeo al Bove


Piazzale del Bove
06129 PERUGIA (PG)

340 8519995
nicolasaioni88@gmail.com

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